ผู้แต่ง:Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, รษิกา สีวิลัย, สวรรณมนท ?เหล็กเพ็ชร, วฤษณี ปรีชานฤชิตกุล,
วารสาร:
ผู้แต่ง:รษิกา สีวิลัย0, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, สวรรณมนท์ เหล็กเพ็ชร์2, วฤษณี ปรีชานฤชิตกุล,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร. ศศิธร ตรงจิตภักดี, นางสาวปิติรัตน์ กลิ่นธรรม
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
Resume